スパイシータコライス
- highlight使用電力量
- 約0.08kWh
- 必要時間
- 15分
【栄養成分表（1人分）】
| エネルギー | 1061kcal |
|---|---|
| 脂質 | 47.7g |
| 食物繊維 | 7.4g |
| たんぱく質 | 34.0g |
| 炭水化物 | 115.8g |
| 食塩相当量 | 4.0g |
食欲をそそる香りと一品で満足できるボリュームのタコライス。
暑い時期でもIHを使えば調理中もコンロの周囲が熱くなりにくく、高火力のため短時間で出来上がります。
材料 2人分
| ごはん | 400g |
|---|---|
| （タコミート） | |
| 合挽肉 | 200g |
| 玉葱 | （小）1/2個 |
| にんにくのみじん切り | 小さじ1 |
| カレー粉 | 小さじ2 |
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| トマト | 1個 |
| アボカド | 1/2個 |
| レタス | 1/4個 |
| シュレッドチーズ | 30g |
| トルティーヤチップ | 適量 |
| マヨネーズ | お好みで |
| タバスコ | お好みで |
作り方
- レタスは太めの細切りにして水にさらし、トマト、アボカドは角切りにします。
- 玉葱、にんにくはみじん切りにしてオリーブオイルで炒めます。
- 「2」に合挽肉を加えてパラパラに炒め、カレー粉、トマトケチャップ、ウスターソース、醤油、みりん、塩、こしょうで味付けします。
- 器に熱いごはんを盛り、「1」「3」をのせて、マヨネーズ、シュレッドチーズとトルティーヤチップを砕いて散らします。
- お好みでタバスコをかけて混ぜながらいただきます。
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