【栄養成分表（1人分）】

材料（4個分）

作り方

1. チョコレートを少量ナイフで削り飾り用にとっておき、残りは砕いておきます。
2. 鍋に牛乳と「1」を入れて温めチョコレートを入れて溶かします。
3. ボウルに卵を割り入れ、グラニュ糖を加えてすり混ぜ、「1」を少しずつ加えてのばし、バターを塗った型に流し入れます。
4. フライパンにキッチンペーパーを敷いて、1cup程度の水を入れ、「3」を並べてフライパンの蓋をして中火で加熱します。
5. 沸騰すれば、中火で2分加熱した後、弱火にして10分加熱します。（スイッチが切れた後もIHの上で10分程度置きます。）
6. チョコレートプリンの器を冷水に取り粗熱が取れれば、冷蔵庫で冷やします。
7. 固まればホイップクリームを絞り、ラズベリーやチョコレートシロップ、削ったチョコレート、セルフィーユを飾ります。