モンティクリスト
- 必要時間
- 15分
【栄養成分表（1人分）】
| エネルギー | 598kcal |
|---|---|
| 脂質 | 21.7g |
| 食物繊維 | 5.8g |
| たんぱく質 | 21.9g |
| 炭水化物 | 75.6g |
| 食塩相当量 | 3.2g |
カナダ発祥のフレンチトーストでクロックムッシュ風のサンドイッチ、ボリュームもありお洒落なサンドイッチとしても！
材料（2人分）
| 食パン（6枚切り） | 4枚 |
|---|---|
| ロースハム | 4枚 |
| シュレッドチーズ | 50g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 80ml |
| グラニュ糖 | お好みで少々 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| バニラエッセンス | 少々 |
| バター | 大さじ2 |
| 粉砂糖 | 適量 |
| メープルシロップ | 適量 |
| 付け合わせ | |
| トマト | 1/2個 |
| 玉葱スライス | 1枚 |
| バジル | 2枝 |
※付け合わせはお好みで
作り方
- 食パンにロースハムとシュレッドチーズをサンドして、バットに並べておきます。
- 卵とグラニュ糖、牛乳、バニラエッセンスをよく溶き混ぜて、「1」のパンにかけてしっかり浸け込んでおきます。
※ハムやチーズの塩分が薄い場合は塩こしょうします。
- フライパンにバターを溶かし、「2」を入れて弱めの中火でしっかり焼き上げます。
- 表に焼き色が付けば、上下を返して焼き上げます。
- 半分に切って器に盛り付けて付け合わせを添えます。
- お好みで粉砂糖やメープルシロップをかけて供してください。
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