ミニカップのクリスマスツリーケーキ
- 必要時間
- 25分
【栄養成分表（1個分）】
| エネルギー | 216kcal |
|---|---|
| 脂質 | 13.1g |
| 食物繊維 | 0.5g |
| たんぱく質 | 2.6g |
| 炭水化物 | 21.6g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
小さくってもケーキ一つでクリスマス気分！食べきりサイズのケーキで調理時間や材料の無駄を減らしましょう。
材料（4個分）
| 苺 | 4粒 |
|---|---|
| 生地 | |
| 卵 | 1個 |
| グラニュ糖 | 30g |
| 小麦粉（薄力粉） | 35g |
| ベーキングパウダー | 少々 |
| 溶かしバター | 10g |
| バニラオイル | 少々 |
| ホイップクリーム | |
| 生クリーム | 100ml |
| 粉糖 | 大さじ1 |
| シロップ | 適量 |
| マフィン型紙 | 4枚 |
| 抹茶 | |
| アラザン | |
| トッピングシュガー | |
| クリスマス飾り | |
作り方
- 卵は卵白と卵黄に分けておきます。
- 卵白をボウルに入れて泡立て、グラニュ糖を加えます。角が立つまで泡立てれば卵黄を加えて再び泡立てます。
- 「2」に小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れて、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
- 粉っぽさがなくなれば、バニラオイル、溶かしバターを加えて手早く混ぜて、型紙を敷いたカップに等分に入れます。
- グリルを180℃に設定して3分加熱し予熱します。
- グリルに「4」を並べて160℃に設定して15分焼き上げ、型から出してシロップを塗って冷ましておきます。
- 生クリームに粉糖を加えて泡立てておきます。
- 「6」に「7」を少し絞って苺をのせ、クリームを絞って、抹茶、アラザンやトッピングシュガーで飾ります。
レシピ動画
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