小さな鯉のぼりケーキ
- 必要時間
- 35分
【栄養成分表（1組分）】
| エネルギー | 690kcal |
|---|---|
| 脂質 | 41.5g |
| 食物繊維 | 1.5g |
| たんぱく質 | 8.0g |
| 炭水化物 | 70.2g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
フルーツでデコレーションしたかわいい鯉のぼりケーキ、子供と一緒にこどもの日に作ってみてはいかがですか？
材料（3組分）
| バター（無塩） | 100g |
|---|---|
| グラニュー糖 | 90g |
| 卵 | 2個 |
| 小麦粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| バニラエッセンス | 2～3滴 |
| ホイップクリーム | 100ml |
| 粉糖 | 大さじ1 |
| いちご（小） | 6個 |
| グリーン種無しぶどう（シャインマスカットなど） | 6粒 |
| チョコペン | |
| 角型アルミケース | 6個 |
作り方
- バターは常温に置き柔らかくして、グラニュー糖を2～3回に分けて加えて白っぽくなるまで擦り混ぜ合わせます。
- 卵を溶きほぐし、「1」に3回に分けて加えて混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加えます。
- 小麦粉とベーキングパウダーを振って「2」に加え、切るように混ぜて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- アルミケースの3か所を軽く押さえて窪ませて「3」を型の半分程度まで入れて160℃で20分焼きます。
- 「4」を型から取り出して冷ましておきます。
- いちごとグリーンぶどうはいちょう切りにします。
- ホイップクリームに粉糖を加えて泡立て「5」に塗って「6」を飾り、残ったホイップクリームとチョコペンでヒゲや目を書きます。
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