季節のレシピ 3月版
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真鯛と海老の香味蒸し
桜鯛ともいわれる産卵を控えた鯛は脂乗りも十分！IHのハイパワーで蒸し上げるだけで、簡単にふっくらと仕上がります。
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海老と春野菜のゼリー寄せ
春の彩り野菜をゼラチンで固めた前菜ですが、サラダとしても、ちょっとしたパーティーやお祝いの席にもぴったりです。
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