IHカンタンレシピ

たこの青しそ揚げ・梅塩添え

夏が旬のたこは、ビタミンB²やタウリンで夏バテ防止にぴったりです。火の通し加減で味が変わるタコもIHの揚げ物センサーを使えば簡単に出来ます。

秋刀魚と野菜の南蛮漬け

旬の秋刀魚をたっぷりの野菜と共にいただける、さっぱりヘルシーで、作り置きの出来るメニューです。

はまぐりの酒蒸し寿司

ひな祭りと言えば散らし寿司、まだ肌寒いこの時期は蒸し上げて温かくしたお寿司はどうでしょう。

鯖缶のうなぎ風蒲焼

鯖缶をつぶして山芋や豆腐と混ぜて、海苔にのせて甘辛だれを絡めながら蒲焼風に焼き上げ、山椒をかけていただきます。IHは火力調節の反応も早く、焦がさず高温で焼き上げます。

餅入り和風ロールキャベツ

短時間で出来る、おもちでつないだヘルシーなロールキャベツ。和風だしであっさり炊き上げます。

白身魚の蓮根蒸し

白身魚をおろした蓮根でくるんで蒸し上げ、熱々のあんをかけた体の芯から温まる上品な一品です。