IHカンタンレシピ

スダチのあっさり冷やし汁そうめん

鶏ささみの旨味を活かしただし汁にサッパリスダチで汁そうめん！食欲のないときでもつるっと食べれます。

寒鰤と大根の粕煮

脂の乗った鰤は大根との相性バツグン！酒粕でこってり炊き上げれば体の芯まで温まります。

時短ジューシー豚角煮

IHの安定したとろ火で簡単低温調理、短時間で柔らかくジューシーに豚肉を炊き上げます。

海老詰めゴーヤの天ぷら

ゴーヤに海老のすり身を付けて揚げた天ぷら、塩とスダチであっさりと、または甘みを付けたマヨネーズをつけて濃厚に！ビールにもぴったりですが、IHの温度センサーを使って揚げることで失敗なく苦味も取れて、お子様にも喜ばれます。

海老と高野豆腐の印籠煮

一口食べれば中に詰めた、ひき肉と野菜の旨味が、高野豆腐からジュワーっとあふれてきます。

鶏手羽先と大根の風呂吹き風

IHで手羽先と共にとろけるように煮込んだ大根に、柚子の風味がきいた味噌をつけていただきます。

豚バラの揚げ角煮

IHの揚げ物センサーを使って、揚げ煮にすると短時間で豚肉が柔らかく仕上がり、煮込中はタイマーを設定しておけば消し忘れもなく簡単にでき上がります。

鰻と焼茄子の寄せ豆腐

秋茄子で作る、強火で一気に焼き上げた焼きナスは香ばしく格別、残暑で夏バテが起こりやすいこの時期に鰻と卵で栄養価が高く、冷やしても美味しい一品です。

秋刀魚のひつまぶし

秋の味覚、秋刀魚で作る。お手軽なひつまぶしごはんです。

基本のIH野菜炒め

野菜は鍋蓋を使って高温の蒸気で蒸し上げ、IHの高火力を使って一気に炒め上げればシャキシャキの炒め物が出来上がります。

うなぎ冬瓜の冷やし煮

冬瓜に埋め込んだうなぎの旨味をじっくりとしみこませた、夏にぴったりの冷たい煮物です。

スタミナステーキ丼

暑い夏をIHの高火力でムラなく焼き上げた牛肉のジューシーなステーキでのり切りましょう。