IHカンタンレシピ

時短ジューシー豚角煮

IHの安定したとろ火で簡単低温調理、短時間で柔らかくジューシーに豚肉を炊き上げます。

餅入り和風ロールキャベツ

短時間で出来る、おもちでつないだヘルシーなロールキャベツ。和風だしであっさり炊き上げます。

海老詰めゴーヤの天ぷら

ゴーヤに海老のすり身を付けて揚げた天ぷら、塩とスダチであっさりと、または甘みを付けたマヨネーズをつけて濃厚に！ビールにもぴったりですが、IHの温度センサーを使って揚げることで失敗なく苦味も取れて、お子様にも喜ばれます。

秋刀魚のひつまぶし

秋の味覚、秋刀魚で作る。お手軽なひつまぶしごはんです。

寒鰤と大根の粕煮

脂の乗った鰤は大根との相性バツグン！酒粕でこってり炊き上げれば体の芯まで温まります。

はまぐりの酒蒸し寿司

ひな祭りと言えば散らし寿司、まだ肌寒いこの時期は蒸し上げて温かくしたお寿司はどうでしょう。

基本の肉じゃが

定番の肉じゃがも、IHなら少なめの煮汁で旨味を逃さずやわらかく煮上げます。IHの余熱を利用すればさらに美味しく仕上がります。

合鴨のロース煮

おせち料理にぴったりのしっとりジューシーな合鴨のロース煮。微妙な温度管理もIHなら簡単に出来ます。

パエリア風鯛ごはん

フライパンで炊き上げた、具材たっぷりの豪華な鯛ごはん。IHなら、火力調節も簡単、フライパンでも美味しいごはんが炊き上がります。

鶏手羽先と大根の風呂吹き風

IHで手羽先と共にとろけるように煮込んだ大根に、柚子の風味がきいた味噌をつけていただきます。

豚バラの揚げ角煮

IHの揚げ物センサーを使って、揚げ煮にすると短時間で豚肉が柔らかく仕上がり、煮込中はタイマーを設定しておけば消し忘れもなく簡単にでき上がります。

鰻と焼茄子の寄せ豆腐

秋茄子で作る、強火で一気に焼き上げた焼きナスは香ばしく格別、残暑で夏バテが起こりやすいこの時期に鰻と卵で栄養価が高く、冷やしても美味しい一品です。