IHカンタンレシピ

貝柱とブロッコリーの味噌クリーム煮

ホタテの旨味と繊細な味が、味噌クリームのまろやかな味つけによく合い、子供から年配の方にも好まれます。

真鯛のポワレに春野菜のソテーを添えて

桜鯛とも呼ばれる旬の真鯛は脂乗りがよく、IHでしっかり焼く事で皮はパリパリで香り良く仕上がります。

モンティクリスト

カナダ発祥のフレンチトーストでクロックムッシュ風のサンドイッチ、ボリュームもありお洒落なサンドイッチとしても！

牛肉たたきの香味野菜サラダ

IHの高火力で牛赤身肉の表面だけを焼しめた香ばしくジューシーな牛肉のたたきを香味野菜と一緒にサッパリといただけるサラダです。

鮭のアーモンド焼き

鮭にアーモンドをまとわせたお洒落な一品、IHなら表面がパリッとして香ばしく焼き上がります。

豚肉の瀬戸内レモンソテー

さわやかな瀬戸内レモンの和風味でサッパリ仕上げました。IHは安定した火力で均一にムラなく焼き上げます。

ムサカ

ギリシャ風の茄子の重ね焼き、2種類のソースも立ち上がりの早いIHなら手早く出来上がります。

夏野菜のラタトゥイユ コンソメゼリー寄せ

IHはムラなく加熱できるので、少ない水分で旨味を逃さずに、夏野菜を炊き上げます。ゼラチンで固めて冷やした、ご飯やワイン、ビールにも合う一品です。

狩人風ロールビーフ

ハーブを加えた挽肉を薄切り肉で巻いて、安定したムラのないIHで焼き上げた、子供も大好きなボリュームのある料理です。きのこをたっぷり使ったデミグラスのソースをたっぷりかけていただきます。

ポーチドエッグのロールキャベツ

キャベツとひき肉生地で卵を丸ごと包んだ、ボリューム満点のロールキャベツです。

菜園風パスタオムレツ

たっぷりの野菜とパスタをチーズで絡めたボリューム満点のオムレツです。

鰹のたたきサラダ

フライパンで焼き上げるお手軽、鰹のたたき。IHは高火力で鰹の表面を一気に焼き上げます。