IHカンタンレシピ

アボカド油淋鶏

カリッとジューシーな鶏肉とトロッとしたアボカドが甘酸っぱいタレに絡んでごはんにもよく合います。微妙な温度管理もIHに任せておけば大丈夫です。

西瓜の皮の麻婆煮

いつもの西瓜の皮をひき肉と共にピリ辛に！ごはんとの相性も抜群！経済的でゴミも減って一石二鳥です。

かた焼きそばの海鮮あんかけ

IHでカリッと香ばしく焼き上げた中華麺に、海鮮の旨味たっぷりのあんをかけた豪華な焼きそばです。

中華風ピーマンの肉詰め

定番の肉詰めピーマンを中華風で、子供も大好きな味でお弁当にもぴったりです。

真鯛と海老の香味蒸し

桜鯛ともいわれる産卵を控えた鯛は脂乗りも十分！IHのハイパワーで蒸し上げるだけで、簡単にふっくらと仕上がります。

りんご飴

屋台の定番、懐かしいりんご飴が、一口大に切って食べやすく、カラフルなトッピングなどおしゃれになって再ブレーク！

春餅（チュンビン）

春を待ちながらいただく中華風のクレープのような料理、みんなでワイワイ楽しく、お好みの具材を巻き込んでいただきます。

油鶏（ヤオカイ）の蒸しパンサンド

中華の鶏の醤油煮をIHの高火力でふっくら蒸し上げた熱々中華蒸しパンでサンドしました。

ぎょうざの皮で作る 焼き小籠包

IHの均一でムラのない加熱で、肉汁たっぷりの小籠包をフライパンで焼き上げましょう。

混ぜ込み中華おこわ

鍋で炊き上げるのが難しい中華おこわも、IHの火力とタイマーで、蒸し器を使わず、簡単に出来上がります。

鶏手羽餃子

から揚げにした鶏手羽は表面がパリッと、中に詰めた具材はジューシーな仕上がり、おかずのほか、おやつやおつまみにもぴったりです。

牡蠣のオイスターソース炒め

IHの高火力で炒める事で、牡蠣もふっくらぷりぷり、野菜もシャキッと仕上がります。