IHカンタンレシピ

冷やし麻婆茄子そうめん

ピリ辛挽肉と揚げた茄子がさっぱり味のそうめんによく絡みます。IHの高火力で一気に仕上がり、周囲も熱くならずに快適に調理できます。

混ぜ込み中華おこわ

鍋で炊き上げるのが難しい中華おこわも、IHの火力とタイマーで、蒸し器を使わず、簡単に出来上がります。

鶏手羽餃子

から揚げにした鶏手羽は表面がパリッと、中に詰めた具材はジューシーな仕上がり、おかずのほか、おやつやおつまみにもぴったりです。

トマト天津飯

IHのハイパワーで一気に仕上げれば、ふわふわの天津飯が出来上がります。

牡蠣のオイスターソース炒め

IHの高火力で炒める事で、牡蠣もふっくらぷりぷり、野菜もシャキッと仕上がります。

鯖の中華風香味煮

鯖は一度揚げる事で、身の骨離れがよく臭みもなくなり、スパイシーな味付けは魚嫌いのお子様にもぴったりです。

油鶏（ヤオカイ）の蒸しパンサンド

中華の鶏の醤油煮をIHの高火力でふっくら蒸し上げた熱々中華蒸しパンでサンドしました。

鶏レバーとニラの炒め物

プリっとした鶏レバーとシャキシャキしたニラやもやしもIHの高火力なら一気に仕上がります。

揚げ素麺海鮮焼きそば

細い素麺も一度揚げて茹でる事で風味とコシが出ます。IHなら火力が強く熱効率も良い為、短時間で調理出来ます。

基本のIHパラパラチャーハン

ごはんに炒めた卵を合わせて、IHの特徴を知り、高火力で一気に炒め上げれば香ばしくパラパラに仕上がります。

トマト麻婆豆腐

紫外線が強くなるこの時期に、抗酸化作用が強いリコピンたっぷりのトマトをふんだんに使いました。

野菜たっぷり海老ワンタンスープ

雲吞と書くワンタン！雲や霞を食べて仙人のように長生きしたいという願いが込められています。