IHカンタンレシピ

鰻と焼茄子の寄せ豆腐

秋茄子で作る、強火で一気に焼き上げた焼きナスは香ばしく格別、残暑で夏バテが起こりやすいこの時期に鰻と卵で栄養価が高く、冷やしても美味しい一品です。

米茄子の肉味噌グラタン

茄子の器に入った肉味噌たっぷりの和風グラタン。新米のこの季節、ごはんにもぴったりです。

抹茶わらび餅

新茶が出てくるこの時期に、鍋一つで簡単に出来る、ひんやりと嬉しいスイーツです。

スパイシータコライス

食欲をそそる香りと一品で満足できるボリュームのタコライス。暑い時期でもIHを使えば調理中もコンロの周囲が熱くなりにくく、高火力のため短時間で出来上がります。

基本のIHパラパラチャーハン

ごはんに炒めた卵を合わせて、IHの特徴を知り、高火力で一気に炒め上げれば香ばしくパラパラに仕上がります。

鰹のたたきサラダ

フライパンで焼き上げるお手軽、鰹のたたき。IHは高火力で鰹の表面を一気に焼き上げます。

トマト麻婆豆腐

紫外線が強くなるこの時期に、抗酸化作用が強いリコピンたっぷりのトマトをふんだんに使いました。

チーズ入りライスコロッケ

残りごはんで作る、簡単ライスコロッケ！IHを使えば油の温度管理も簡単です。

蛸とトマトの地中海風冷製そうめん

旬の蛸を使って、フレッシュトマトとオリーブオイルでパスタ風に仕上げたさわやかな冷製そうめん。

野菜たっぷり海老ワンタンスープ

雲吞と書くワンタン！雲や霞を食べて仙人のように長生きしたいという願いが込められています。