IHカンタンレシピ

桜鯛と春野菜のハーブ包み焼

産卵を控えたこの時期の真鯛は、脂乗りも良く、赤みが増して、桜鯛と呼ばれます。春野菜と共にホイルで包んで、IHグリルでふっくら焼き上げました。

残りごはんで作る！しらすのライスコロッケ

残りごはんでも簡単に作れて、おしゃれな仕上がり！ごはんやお弁当にもぴったりです。

豚肉とバジルのチーズミルフィーユカツ

薄切り肉を重ねて作ったおしゃれなとんかつ。バジルの風味と溶けだすチーズがたまりません。

基本の肉じゃが

定番の肉じゃがも、IHなら少なめの煮汁で旨味を逃さずやわらかく煮上げます。IHの余熱を利用すればさらに美味しく仕上がります。

ソパ・デ・アホ ～ Sopa de ajo ～（スペイン風にんにくのスープ）

身体の芯から温まる。免疫力を上げて風邪予防、スペインのスタミナスープです。

海老とそら豆のニョッキ チーズクリームソース

やさしいそら豆の香が広がるニョッキをたっぷりチーズのクリームソースでまとめました。

油鶏（ヤオカイ）の蒸しパンサンド

中華の鶏の醤油煮をIHの高火力でふっくら蒸し上げた熱々中華蒸しパンでサンドしました。

鶏レバーとニラの炒め物

プリっとした鶏レバーとシャキシャキしたニラやもやしもIHの高火力なら一気に仕上がります。

合鴨のロース煮

おせち料理にぴったりのしっとりジューシーな合鴨のロース煮。微妙な温度管理もIHなら簡単に出来ます。

オニオングラタンスープ

IHでじっくり炒めて玉葱の旨味を十分に引き出した、身体の芯から温まるスープです。

パエリア風鯛ごはん

フライパンで炊き上げた、具材たっぷりの豪華な鯛ごはん。IHなら、火力調節も簡単、フライパンでも美味しいごはんが炊き上がります。

鶏手羽先と大根の風呂吹き風

IHで手羽先と共にとろけるように煮込んだ大根に、柚子の風味がきいた味噌をつけていただきます。